Ume Sushi

점심 초밥은 한 사람분, 1.2인분, 1.5인분 가운데 고를 수 있다. 1.5인분을 주문한 방문자의 기록에는 참치와 오징어, 가리비, 문어, 연어, 달걀 초밥에 오이김말이와 참치김말이가 곁들여졌고, 된장국과 작은 반찬, 차가운 두부도 나왔다. 초밥 한 점의 크기가 작은 편이라는 의견도 있어, 든든하게 먹고 싶은 점심에는 양을 늘려 주문하는 방법도 있다. 카운터에서는 눈앞에서 초밥을 쥐는 모습을 볼 수 있으며, 막 쥔 밥이 따뜻했다는 후기도 있다.

초밥 외에는 바라치라시나 바라치라시와 김말이를 조합한 점심 메뉴도 선택할 수 있다. 날마다 달라지는 덮밥을 고르는 사람도 있으며, 방문자들은 참치 뱃살과 가다랑어 덮밥, 방어가 특히 인상적이었다고 전했다. 평일 점심에 초밥의 양이나 덮밥 등을 그날의 기분에 맞춰 선택할 수 있다는 점이 Ume Sushi의 매력이다.

저녁에는 사시미와 구이, 초밥뿐 아니라 생선조림을 즐겼다는 방문자도 있다. 금눈돔 조림을 사케와 곁들인 뒤 마지막에 초밥을 조금 맛보는 식사도 있었다고 한다. 사케는 닷사이처럼 과일 향이 나는 종류부터 드라이한 맛까지 갖췄다는 후기가 있다. 점심에는 양을 골라 편하게 먹고, 저녁에는 안주와 술을 곁들이며 식사 방식을 달리할 수 있다.